子藍隨筆
2015年4月4日 星期六
香草
香草對於我來說要重要的
因為它們會令食物更加美味!
咁就介紹一下我家的新舊成員----
百里香
---醃雞最好味!
辣椒
---做醬料非常好
羅勒
--做青醬汁一流
迷迭香
---醃豬扒、羊扒、牛扒都可以!
九層培
----當然做泰國食品
薄荷
---沖水或裝飾可以
到手香
---驅蚊
蔥
---當然可配搭很多食品
薑
-- 驅寒、配料、甜品等等
總括來說它們用途十分廣範又魅力十足!
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