記得……

大爺 點解鍾意這個餸呢？

原因︰

記得未嫁他的時期，他經常到我家吃飯，

最愛是我爸爸煮的咸菜炆門鱔，

門鱔一定要買有魚卵的！

其實我倆都幾奇怪，

我是潮州人，他是順德人，

但我們都不太愛吃自家家鄉菜，

又怪在均愛對方的家鄉菜。

 

還有他最懷念是我媽媽煮的大芥菜煲！(此餸過年才煮)

可惜我係唔會煮的…(因我唔鍾意食大芥菜，也沒有隔夜餸。)

皆因它的主要材料是來自隔夜餸----雞、鴨、豬肉等食材，

過年時，媽媽會買很多餸菜備年，因家裏實在太多人！

這個餸很易做，只是把所有的材料一煲煮起就完成，無難度！

妙就妙在它們很合襯，很絶配！

工作的問題

一次過POST晒在FACEBOOK的工作問題……結論是……

最近重新出社會工作，可能想得太美好！結果希望越太失望越大！結果決定捨棄，重新出發！希望下一份會好D！大爺為我打打氣，買了隻太興燒鵝給我安慰！(其實是他自己想食吧！>~<) 真的多謝晒！
 

因工作的問題已鬱鬱不歡兩星期，放棄之後，在這兩天大爺都陪我四處逛街散心，真不明白小小的一間公司的辦公室政治咁厲害，我當了一個磨心，所有事都因我已起，我真的唔識玩！
逛到無聊入了大昌，被我們發現有三文魚骨，真高興，很久沒吃！>O<
再加個天使麵添，Perfect！



又有空閒的時間，記得過年時買了兩包腰果，
不如弄來吃！
蜜糖腰果是也……
這個是用炸的方法，果然很脆口！

最近做D嘜……

LONG TIME 沒有寫了，因太忙！

最近有什麼發現或新菜？

待我想想……

 這個很好味！我姑仔買的，待會兒問問在那裏買，要入貨！

 

 而這個呢！在深圳沃爾瑪買，不錯，有水準，只是幾元，食得過！

至於蠔油炆雜菇及土匪雞翼，就是最近比較喜歡煮的餸菜！