子藍隨筆
2013年9月19日 星期四
又來光波爐時間
豬扒?是炸豬扒
材料非常簡單,就是豬扒 。
醃料 --- 黃糖、魚露、頭抽、雞粉和英式芥辣 (約半day)
炸的材料 ---- 粟粉、蛋、日式麵包糠
光波爐230度 各面 7分鐘就 ok!(快、靚、正)
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